Choux a´la rose...

Choux a´la rose...lovely and sweet for my holiday!!

Choux a´la rose...
God fortsättning mina kära läsare! Efter en lång julhelg jag hoppas att ni har en riktigt fint jul.
Under julhelgen bakar jag inte så mycket men jag är fortfarande en bak-tåkig hihi.

Choux a´la rose är min bakelse som jag bakar under julhelgen. En choux cream med smak av Rose Pastry Cream & raspberry jelly som gör min vanliga choux blir en lyx och härligt bakelse, den här bakelsen är inte bara gott men den ser riktigt fint ut med hallon som jag dekorera på kakan. En extra gott, extra dekoration och en extra fyllning i en bakelse som jag bakar i tema extra allt hos Tea söta saker i den här månaden.

Min choux rose är extra gott med raspberry jelly som jag fylla i kakan. Jag tycker mycket om kombination mellan rose pastry cream och raspberry jelly, den söta smaken av krämen med den syra smak av jelly gör en perfekt fyllningen för min bakelse.

Jag kan inte förklara hur gott de är eftersom jag är doligt för beskrivning hehe, men om ni vill veta hur ljuvligt de är då måste ni prova själv hehe. Recept kommer från Ladurée's Sucré.

Bon apetit!!

Sana made by love...