fredag 29 januari 2010

Durianglass så gott........



Någon säger att “Durian” Delicious Taste like Heaven!. Haha jag tror på de ;P



Jag hade köpa durian i asian affären i Malmö föra veckan. Det var gott men inte så söt som jag hade åt i thailand. Jag tänkte att ska göra nånting med durian så hittade jag en recept från Singapore blog, där hade hon göra durianglass så jag pröva hennes recept men jag byter några ingredieant som passade, det var gott och krämig jag gillar det så mycket hahah



jag hämtade recept från Kitchen Corner men jag byter några ingredient som jag tycker att det passa och det kommer blir jätte bra!!

Recipe för durianglass

300g durian, puree
70g sugar
130g cream fresh
200g whipping cream
Remove the seeds from the durian meat, Place the durian meat and sugar in a food processor to make them in puree. Transfer the durian meat to a large bowl and mix into the cream fresh. Whip the cream in another bowl until stiff and fold it into the durian mixture and Chill thoroughly for 3-8 hour and Place the mixture in an ice cream maker , it has to be chilled in the freezer for 5 hours or overnight , the result was very creamy and niceee!!



Det var riktigt gotttt vill du smaka…….

5 kommentarer:

sasa sa...

Oooooo Jag ska resa till Singapore snart!!

sana sa...

Lycka till min kompis glöm inte ta med dig godaste kakor från Singapore

Anonym sa...

น่าลองทำมากๆๆ แต่เปลี่ยนรสด่วน ไม่ปลื้มทุเรียนอ่ะ อิอิอิอิอิ

Minee

sana sa...

อร่อยนะ รสอย่างทุเรียนเน้นๆเลย5555

Anonym sa...

Kan du skriva adressen på var affären i Malmö finns så jag kan köpa Durian. Tack