fredag 22 oktober 2010

Crispy Chocolate Chip Cookies....I think I love its!!

Crispy Chocolate Chip Cookies!

The story...
The Chocolate Chip Cookie is America's most famous cookie. It was invented in 1930 by Ruth Wakefield, who was the owner of the Toll House Inn in Massachusetts. The story goes that one day she decided to add small chunks of a Nestle's Semisweet Yellow Label Chocolate bar to her butter cookie dough. These 'chocolate chip' cookies were an instant hit with her customers and word of their popularity reached the Nestle company. Nestle must have realized that adding small chunks of their chocolate bar to cookie dough would appeal to the mass market because by 1939 Nestle had already developed, and was selling, small chocolate morsels (or chips) in a yellow bag. Nestle then went on to buy the rights to the Toll House name and to Ruth Wakefield's 'chocolate chip' cookie recipe. They called her recipe "The Famous Toll House Cookie" and printed it on the back of the Yellow bag of chocolate chips. Från joyofbaking.
Chocolate Chip Cookies är en amerikanska kakor som gjorda med smör och en kombination av vitt och brunt socker som ger en rik och chewy cookie med karamelliserat kanter.Jag tycker mycket om Chocolate Chip Cookies men jag bakar inte så ofta och jag vet inte varför, kanske det svårt att väljer recept eftersom det finns jätte mycket recept att prova men man vet aldrig vilken recept är The ultimate chocolate chip cookie recept.
Min Chocolate Chip Cookies som jag bakar den här gången fick jag recept från en thailändska blog som jag läst ofta och det klart jag måste prova baka de eftersom bilden av hennes kaka gjorde mig blev riktigt sugen för att prova baka de. Jag är väldigt nöjda med det här receptet.
Den här gången fick jag hjälp från min styvdotter eftersom jag visar min blog till henne och hon vill att jag lära henne att baka lätt kaka så blev det Chocolate Chip Cookies som jag tycker att det passar perfekt men ny bagare. Hon är väldigt glad och gillar mycket den här kakan.
Äntligen fick jag en riktigt bra men inte ultimate recept hehe. Kakorna är riktigt krispigt och perfekt kombination. Jag använde ljust muscovadoråsocker i min kaka så det blir inte så söt och perfekt smak av min kaka, inte så söt men gott och de blir inte plättar men om jag ska baka nästa gång kanske jag ska minska lite bikarbonat.
Chocolate Chip Cookies
Original recept från här.

Chocolate Chip Cookies

Ingredienser:
160 g mjukt smör
1 dl råsocker
2 st ägg
350 g vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1/4 tsk salt
1 tsk äkta vaniljpulver
150 g chocolate chip
218 g ljust muscovadoråsocker
100 g störsocker

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Sila mjöl med vaniljpulver, bikarbonat och salt.
3. Vispa smör och båda sockret poröst sedan rör ner ägget.
4. Vänd i mjölblandning i smeten och rör ner chocholate chip och blanda till en deg.
5. Rulla in kakdegen i bakplåtspapper till en rulle (5 cm i diameter) och tryck ner bollarna med botten av glas.
6. Grädda i ca 18 minuter och låt kallna på plåten.

Bon appetit !!

Sana Made by love...

34 kommentarer:

Sanne- Mina baktankar sa...

Du tar så härliga bilder, man blir så sugen!

Ida - Chokladsockerkaka sa...

Vad goda kakorna ser ut!

sana sa...

Hej Sanne...
tack så mycket! Du får gärna prova, det lätt och gott hihi ;)

Hej Ida...
jo..kaka är gott och jag har annat plan för den här kaka också hehe vi får se ;)

Cupcakesfluffan sa...

Ser himla mumsigt ut, håller med, det är så svårt att hitta det ultimata kakreceptet då det finns så många olika recept på just chocolate chip coookies, men nu har du ju hittat ett bra recept som jag kommer testa :-)

Milli sa...

Du tar så fina bilder så man blir sugen på att testa allt du visar :) Har faktiskt gjort emerikanska kakor en gång, har kvar några i frysen som man kan ta fram och grädda när man får besök :) Men jag minns inte alls vad som var i receptet.. :(

BeBest sa...

Mycket vackra bilder på läckra kakor! Du presenterar dem verkligen väl för oss! Fantastiskt hel enkelt! :)

Cecilia sa...

Ser jättegoda ut! Mysiga bilder också, som vanligt =)

Daniella - BakeCake sa...

Åh vad gott! Ha en jätte härlig helg! Kram Daniella - BakeCake

Tulipan´s bakverk sa...

Vackert gumman. Vad fina kakorna är :)

Och vad roligt att du har hittat flaskan nu. SEr framemot vad det blir för gott med körsbärs smak :) den är så grymt god! :)

Kraaaam snäckan!

sana sa...

Hej Linda...
tack så mycket ;) even om det är inte ultimate men funkera perfekt till mig och jag tror att det funkera till dig också om du prova det!

Hej Milli...
det hända ibland hihi ;) om du minns inte då får du använde mitt recept jag garantera att det goda.

Hej BeBest...
tack så mycket ;) att baka är inte svårt allt men att presentera är ju mer svårare hihi.

sana sa...

Hej Cecilia...
tack så mycket ;) du är alltid snäll hihi Jag gillar mycket din katt söt och mysigt bildarna på dina katten.

Hej Daniella...
tack så mycket ;)

Hej Stina...
tack min vän ;) jag är glad när jag såg de där flaskan från willys i lödeköpinge och de finns bara 2 st, vilken tur hade jag och jag ska fixa med de snart hehe........kram

Annelie sa...

Såå goda de ser ut!
Vilka fina bilder du har tagit!

Håkan och Anki sa...

Du har helt rätt Sana, det finns alldeles för många recept ibland, det blir svårt att bestämma sej för vilket man ska göra. Tiden räcker liksom inte riktigt till...

Erika - Bakglädje sa...

Mums, det ser underbart gott ut.

Hanna - Bakfnatt sa...

Ser gott ut! Du har alltid så fina foto- och presentationsidéer, allt ser så otroligt genomtänkt ut!

Dao sa...

มาชม มือ จขบ สวย ลักษณะมือบอกว่า เป็นคุณนาย อิ อิ

Annica - annicake sa...

Mmmums vad det ser gott ut, dina bilder är som vanligt helt underbara!!

älskar chocolate chip cookies! :)

Remsan sa...

Finns det någon som inte gillar chocolate chip cookies?! Det är ju så gott. Och så fina dina blev!

sockerrus sa...

Ser jättegott ut Sana! =)

charlotta sa...

jag ÄLSKAR chocolate chip cookies! de ser überfina ut!

Parich's kitchen sa...

น่ากินมากๆเลยซานะ
อยากได้ซอกซิปอย่างนี้จังเลย
ที่ที่พี่อยู่ไม่มีขายเลยค่ะ เวลาจะใช้ทีก็ต้องหั่นจากซ็อกโกแลตแท่งเอา ไม่สวยแบบนี้เลยค่ะ

Anonym sa...

Wow, superb weblog layout! How lengthy have you been running a
blog for? you made blogging glance easy.

The overall look of your web site is great, let
alone the content!

Feel free to visit my blog: How To Make And Decorate A Cake

Anonym sa...

What's up to every body, it's my first pay a quick visit of this blog; this weblog consists of
amazing and genuinely good data in favor of visitors.


Feel free to surf to my blog :: Funny

Anonym sa...

Awesome! Its genuinely remarkable post, I have got much
clear idea concerning from this article.

my webpage Iphone Walkthrough

Anonym sa...

Excellent beat ! I wish to apprentice while you amend your site, how could i
subscribe for a blog website? The account helped me a applicable deal.
I have been a little bit familiar of this your broadcast offered shiny clear
concept

Look at my page: crack passwords

Anonym sa...

Great article.

Also visit my web site :: aimbot

Anonym sa...

This is a topic that's close to my heart... Cheers! Exactly where are your contact details though?

My web-site; free minecraft

Anonym sa...

Hello! I understand this is somewhat off-topic however I had to ask.
Does building a well-established website such
as yours take a lot of work? I am completely new to blogging
however I do write in my diary daily. I'd like to start a blog so I will be able to share my experience and feelings online. Please let me know if you have any kind of ideas or tips for brand new aspiring bloggers. Thankyou!

My web site ... social online marketing

Anonym sa...

I always emailed this webpage post page to all my friends, because if like to read it after that my friends will too.


Also visit my blog: free premium minecraft account

Anonym sa...

If you would like to grow your experience simply keep visiting this web site and be updated with the newest information posted here.


Here is my blog - bypass sharecash surveys

Anonym sa...

Thank you for any other fantastic post. The place else
may anyone get that type of information in
such an ideal approach of writing? I've a presentation subsequent week, and I'm on the search for such information.


My page ... best sites for funny pictures

Anonym sa...

Very nice post. I just stumbled upon your weblog and wished to say that I've truly enjoyed browsing your blog posts. After all I will be subscribing to your rss feed and I hope you write again soon!

Here is my weblog: password finder

Anonym sa...

Download All Recent Games, Movies, Apps, Mobile Stuff and everything else for free
at http://www.rls-log.net

You can download from the following categories

Full Version Applications for Android, iOS, MAC, Windows
Full Version Games for Linux, MAC, PC, PS3, Wii, Wii U, XBOX360 and other systems
Full Movies And Cinema Movies BDRiP, Cam, DVDRiP, DVDRiP Old, DVDSCR, HDRiP, R5,
SCR, Staff Picks, Telecine, Telesync, Workprint
Full Music Album MP3s and Music Videos Music, Albums, iTunes, MViD, Singles/EPs
Full Version Ebooks eBook Magazines

Download all you want for free at http://www.rls-log.
net

Anonym sa...

An outstanding share! I've just forwarded this onto a friend who has been conducting a little homework on this. And he in fact ordered me dinner due to the fact that I stumbled upon it for him... lol. So allow me to reword this.... Thank YOU for the meal!! But yeah, thanx for spending some time to talk about this topic here on your blog.

Feel free to surf to my website free minecraft accounts