måndag 29 november 2010

Stained Glass Cookies…en härligt kaka som gör mig piggar upp i vintermörkret.

En härligt färgglada kaka som gör mig glada!
FÄRGGLATT är tema av den här månaden hos Tea Söta Saker och mitt bidrag är en Stained Glass Cookies eller en cream cheese cookies som ha färgglada godis i mitten.
Det finns snön över allt här i Lund. Ibland tycker jag att det mysigt men ibland tycker jag att det är tråkigt hehe. Att baka någon gladda färga hemma är ju en härligt uppdrag tycker jag och det gör mig riktigt glada och gör mig piggar verkligen upp i vintermörkret.
Jag tycker att Stained Glass Cookies är ju en härlig kaka eftersom de är väldigt gott och riktigt söt kaka. Att passar på med jul säsong så jag rekommenderar att dekorerar julgran med den här kakan så blir det härligt och mysigt tycker jag.
Jag har sett den här på thailändska bloggen för två år sedan. Det finns en thailändsk tjej visar sin mysiga julgran som dekorerar med den här kakan och nästan alla bloggare gillar hennes ide’ och göra samma som henne. Nu blir det min tur att baka en riktigt fin kaka men inte dekorerar julgran därför att jag har ingen julgran hemma ;)
Jag använder recept för cookies från här Use real butter och jag tycker att hon ha riktigt fantastisk blogg! Fina bilderna och massa fina recept. Ni får gärna kollar in hennes blogg. För den här ide’ fick jag från den här bloggen Passion for cooking.

Stained Glass Cookies

2 cup vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 / 4 tsk salt
226 g. mjuk smör
8 oz cream cheese, rumtemprtur
2 / 3 cup strösocker
1/4 tsk äkta vaniljpulver
Färggladda godis.

Blanda mjöl, bakpulver, vaniljpulver och salt i bunke och ställ åt sidan.
Krossa godis till små bitar och ställ åt sidan.
Vispa smör, cream cheese och socker med elvisp tills ljuset och fluffigt.
Vänd i mjölblandning i smeten blanda till en deg.
Låt degen vila kallt i kylskåp över natten.
Värm ugnen till 175°C.
Ta lite deg i taget från kylskåpet och kavla ut degen på mjölat bakbord ca 5 mm tjock.
Använda 2 storlek kaksmått för att ta ut kakor.
Lägg kakorna på en plåt sedan fylla de med krossa godisen.
Grädda 8-15 minuter och låt de svalna på plåten.
Alltid glada med söta saker!
Sana Made by love...

20 kommentarer:

Mårtenssons kök sa...

Vilken rolig idé att lägga karameller som dekoration på kakan. Kan förstå att de fått sitt namn från de hårda karamellerna som smälter ut.
Så ni ha fått mycket snö i Lund oxå, det kan vi tänka oss. Vi har ju fått massor här i stan och vi bor ju inte så långt från dej.
Ha det bra i snön!

Hanna - Bakfnatt sa...

Vilka vackra kakor du har gjort! Det är alltid lika kul att se vad du har hittat på för något!

Tina N sa...

Så himla fina! :)

Helena sa...

Vilka söta kakor!

Erika - Bakglädje sa...

Vilka läckra kakor. Vilken kul idé att blanda kaka och godis. De blev ju jättesnygga!

sana sa...

Hej Anki...
tack så mycket;) vad snäll du är!
ja det tycker jag också men min när jag baka mina kakor jag glömställa min klocka så blir det lite mörk inne karallen hehe men nästa gång jag hoppas de ska blir bättre hehe.

Hej Hanna...
tack så mycket ;9 du är alltid snäll och jag blir alltid glad när jag läse din gulligt kommentera ;)

Hej Tina...
tack så mycket ;)

Hej Helena...
tack så mycket ;)

Hej Erika...
tack så mycket ;) det är ju en riktigt kul kaka tycker jag och man kan dekorerar till julgran också hehe

Ida - Chokladsockerkaka sa...

Vilka bedårande kakor! Helt underbara! Du är så duktig sana!

Cupcakesfluffan sa...

Så fina kakor, har länge tänkt göra sådana kakor då jag sett dom i en av mina bakböcker här hemma, men det har inte blivit av ännu

Nellie sa...

jättesöta kakor, vad duktig du är!

Tulipan´s bakverk sa...

åhh vad dom ser goda ut. Lika vackert och gott som alltid gumman :)

Kram Stina

Cecilia sa...

Vilken kul grej! Ser jättegoda ut.

sana sa...

Hej Ida...
tack så mycket ;) vad du är så gulligt hehe.

Hej Linda...
Jag har sett också den här kakan från cookies book recept men jag tror att de använde vanligt socker cookies eller jag är inte säkert ;)

Hej Nellie...
tack så mycket ;) du är ju duktigt också ;p

Hej Stina...
tack så mycket ;) jag vill gärna att du prova baka de eftersom det är ju roligt hehe lite spännande också.

Hej Cecilia...
Ju de är väldigt kul kaka hehe.

Eva sa...

Så kul ide med godisar , det må jag testa någon gång, kakorna var ju superfina.

Annica - annicake sa...

De ser jättegoda ut!
och bilderna är helt underbara, som vanligt! :)

sana sa...

็ำ่Hej Eva...
tack så mycket ;) vad snäll du är!

Hej Annika...
tack så mycket ;) vad gullig ord du sag!

Anna @sweet life sa...

Wow vad fina! Tack för tipset!

charlotta sa...

de ser jättefina ut! har aldrig heller tänkt på att man kan lägga karameller i kakan, smart!

här är en hel del snö i göteborg också, kan jag lova.

hoppas du får en fin helg!

sana sa...

Hej Anna...
tack så mycket ;)

Hej Chalotta...
tack så mycket ;) jag tycker att det är roligt att man äta båda kaka och godis på en gång haha.

Filippa H. sa...

Vilken spännande idé! Aldrig tänkt på.

sana sa...

Det är ju riktigt kul att prova hehe ;)