tisdag 13 juli 2010

Månadens sötsak: Richy & Creammy med White Chocolate and Brownie Cheesecake


Månadens sötsak den här månaden blir TVÅ SMAKER !!
Mitt bidrag till Månadens sötsak blir White Chocolate and Brownie Cheesecake!!
Eftersom tema av den här månaden blir TVÅ SMAKER!! Så jag tycker att det passar super perfekt  ;=)


White Chocolate and Brownie Cheesecake är väldigt rich och krämig eftersom jag använde Oreokex för bottnen och fyllde brownie i kaka också, på toppen läggar jag Browne i små bitar och hälla choklad sirap på toppen innan servera


Många som älskar choklad jag rekommenderar det här recept., Det är fullt med smak av choklad och man kan njuta båda brownie och cheesecake i en gång.



För brownie: Väljer vilken recept som du älskar och göra det endag innan därför att din brownie ska blir mer goda och det blir mer lättare och snabbare. Jag har en jätte fin brownie recept som jag tycker att det är väldigt lätt, snabbt och riktigt gott till alla brownies lover!!


Brownie.

150 g mork choklad
100 g smör
100 g brunsocker
2 ägg
30 g vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
nötter (om man vill)

Ugn: 175°
1. Smälta choklad och smör.
2. Blanda mjöl och bakpulver.
3. Vispa äggen och sockret och häll i choklad blandningen.
4. Tillsätt mjölblandningen och grädda ca 15 minuter.


White Chocolate and Brownie Cheesecake.
recept hämtade jag från här

Oreo kex 100 g
Smör 50 g
Storsocker 25 g
Philadenfia ost 200g
Störsaker 75g
Vispgrädde 75g
Ägg 2 st.
Vaniljsocker 2 tsk
Vittchoklad 50g


- Krossa kexen till finsmulor , tillsätt socker och rör så att allt blandas väl.
- Smälta smör och rör ner det i kexsmulorna, arbeta till en deg och tryck ut i en form och ställ formen kallt så länge.
- Smälta vittchoklad så länge och vispa samman Philadelphia-ost och socker pösig.
- Häll i grädden och blanda väl, tillsätt äggen ett i taget och rör en stund till.
- Häll i vitt choklad blanda väl.
- Delar brownie i små bita, Lägga några brownies bita på kexbottnen och häll i smeten och toppa med några brownie och trycka ner lite.
- lägga i kakan i bakplåt som fylla vatten ca 5 cm och grädda i 180C ca 45-50 minuter och låt de svalna i ugnen 1 timmar.
- Lägga alla brownie på kaka och kyla ca 5-6 timmar.
- Lägga alla brownie på kaka och kyla ca 5-6 timmar.
- Häll chokladsås på kakan innan servera.

23 kommentarer:

Ida - Chokladsockerkaka sa...

Dina bakverk ser alltid så goda ut! Den här kakan ser verkligen syndigt god ut!

Erika - Bakglädje sa...

Jag kommer och smakar direkt. ;-)
Det låter jättegott och dina bilder är så vackra.

Cecilia sa...

Åh vad gott! Sån kunde jag tänka mig, hehe :)

Tulipan´s bakverk sa...

guuuud så gott.. måste göra brownies snart känner jag *s*

Hanna - Bakfnatt sa...

Så gott det ser ut!!

charlotta sa...

ojojoj, vad gott det här ser ut! tack för den fina utmärkelsen, det värmer ska du veta!

kram C

Cupcakesfluffan sa...

oj så gott det ser ut, denna kaka måste jag testa

annica - annicake sa...

Oj vad gott det ser ut! Älskar choklad så denna hamnar på listan av bakverk jag måste testa :)

Vilken härlig blogg du har med så mycket gott och jättefina bilder!

Tove sa...

Oj, det ser supergott ut! Kan du skicka hit en bit också. :-)

Cecilia sa...

Jag vill tacka dig för att du tidigare har lagt ut ett recept på macarons, jag har själv aldrig hittat ett bra men nu så :) Dessutom så är du jätteduktig. Och jag har länkat till dig från min blogg.

Helena S sa...

Oj vad smaskens! Jag vill ha hela tårtan! Tack för tipset till salladen, det ska jag prova nästa gång! :-) Kram!

Sarah sa...

Härligt, Vilken kanon kombination! Ser verkligen gott ut.
Såg att du kommenterat på min blogg och efterfrågat bra tårtrecept. Käns oförskämt att jag inte svarat, men jag funderar än, håll utkik så kanske det kommer nåt gott, med lite grädde!

Marie-Louise sa...

det där såg så gott ut. Vad sugen jag blev.

Yasemin sa...

Mums det här låter som en kaka i min smak. Jag älskar cheesecake och choklad. Ska testa denna. Kram

Cupcakesfluffan sa...

Just det, länkat till din blogg i min blogg, hoppas det är ok :-)

foodelicious.se sa...

Men gud vilket påhitt! Låter syndigt och mäktigt gott. Vad duktig du är!

Helena sa...

Mmmm, ser underbart gott ut! Din blogg är väldigt fin och du är verkligen duktig. Alltid roligt att kika in och se vad du har bakat.

Linda sa...

Ojojoj vad sugen jag blir! Ser ju helt underbart ut :-)

Cecilia sa...

Ååå vad gott det ser ut. Kan du inte skicka en bit till mig.

Remsan sa...

Vilka kakor du gör! Låter helt otroligt gott.

Tina sa...

wow! vilket bakverk :D den här skulle jag gärna smaka!

Annelie sa...

Men så läcker den ser ut! Den måste jag testa att göra.

Synd att klockan är så sent på söndagskvällen annars hade jag kastade mig över ditt recept direkt... men det finns ju en morgondag att baka på också ;)

Marie sa...

Det här verkar ju helt underbart! Jag vill verkligen prova!