fredag 18 februari 2011

Green tea Ice-cream...a tuch of Japan in my sweet.

Green tea Ice-cream...a tuch of Japan in my sweet.
En fantastisk grön färg glass som ger god tesmak för min glass idag är den matcha grönt te pulver. Jag är riktigt förtjust i matcha grönt te smak eftersom de ger en riktigt fina grön färg för mina bakverk och en härligt tesmak också.Jag brokar göra mina bakverk med grönt te smak (matcha) t.ex. Rulltårta, macarons och cupcakes och jag använde röda böner alltid som fyllning därför att de är perfekt kombination och smakar riktigt härlig.
Att göra matcha glass fundera jag väldig länge för att göra de men jag har inte fåt recept som jag tycker om mycket tills jag fråga min kompis och hon ger det här receptet till mig. Det blir spännande för mig att prova göra någon nytt.
Jag fick det här grönt te glass recept från min kompis, hon är helt galen i grönt te så jag tycker att jag frågar rätt person hehe. Det här receptet är väldigt lätt och riktigt gott, jag tror att hon tog det här recept från en japanska bok så blir det en riktig japans touch på min glass.

Om någon inte riktigt vet hur eller var kan man köpa matcha grönt te pulver i Sverige kan ni köpa de från tehusetjava. Jag rekommenderar att äta grönt te glass tillsammans med redbean paste då blir det superb!!

Green Tea Ice Cream

recept från J-nap

Matcha pulder 2 tsk (Jag köpte från tehusetjava)
Störsocker 134 g
Äggulor 3 st.
Mjölk ¾ cup
Grädde ¾ cup
¼ tsk äkta vanilj pulver.


  • Häll mjölk i en kastrull, tillsätt lite socker och vaniljpulver och värm tills den är ljummen, Blanda matcha pulvret och rör om då och då tills pulvret har upplösts. Sila bort klumpar och ställ åt sidan
  • Vispa äggulor och socker pösigt.
  • Häll mjölkblandningen över äggulorna under vispning.
  • Häll tillbaka blandningen i kastrullen, värm blandningen under omrörning tills den börjar tjockna.
  • Häll sedan blandningen i en bunke, låt de svalna och kyl gärna över natten i kylskåpet.
  • Blanda grädde med smeten och häll glassmeten sedan i glassmaskinen till fryst och fluffig konsistens.
  • Frys glassen cirka 5 timmar innan servera.

Enjoy.....
Sana made by love...

28 kommentarer:

Cupcakesfluffan sa...

Vilken härlig glass, funderade just på att göra Grönt te glass häromdagen, men jag måste köpa grönt tepulver först

The Sweet Maison sa...

นุ้ยชอบทานไอศครีมชาเขียวมากเลยค่ะคุณยา สีสันน่าทานมากเลยแถมมีถั่วแดงด้วยคงเข้ากันน่าดู :)

Tulipan´s bakverk sa...

åhh det ser så otroligt gott ut... måste nog köpa Matcha snart... å den där röda bön massan som du gjorde i ett annat inlägg för längesen.. måste jag åxå testa ;)

sana sa...

็Hej Lind...
Jag har läst många glass recept på din blog är väldig intressant hehe jag ska tror att du älskar den här glassen säkert om du göra de.

Hej คุณหนุ่ย...
ไอติมชาเขียวอร่อยคะ ตอนแรกที่ชิมตอนที่เค้าเป็นคัสตาร์ทยาคืดว่ายังไม่หวานเลยคะ แต่พอปั่นเสร็จหวาน อร่อย กำลังดีเลยคะ เชียร์ๆมาทำไอติมกันนะอิอิ

Hej Stina...
Jag tror att du vill gärna göra den här glassen säkert eftersom du har missat fråm din sushi mål hehe men var inte besviken prova de du ska nöjd med grönt tesmak av den här glassen puss!!

Yasemin sa...

Så inspirerande bilder Sana och vilket annorlunda recept. Ser jättefint ut.

Sandra sa...

Det låter jättegott! Ska gå och spana in det på där pulvret på tehuset! Spännande! Måste prova!

Christer sa...

Idag har jag tur, har hitta flera kanonbloggar varav din är en. Den glassen skulle jag vilja smaka:)

Viktoria-Pinkpastry sa...

Åhh jag är också galen i grönt te så detta kanske kunde passa mig med = )

Mårtenssons kök sa...

Vi provade grönt teglass när vi var på Swensons i Hua Hin i somras. Tyvärr föll det inte riktigt oss i smaken, men kanske detta receptet hade passat oss bättre.

Helena S sa...

Vad gott att smaksätta glass med grönt te! Och vilka fina bilder!

Paula sa...

Vilken underbar blogg :D Ska prova många recept från dig :D

Carina - Bakkonst sa...

Kollar runt lite på din sida. Du gör verkligen jättefina bakverk. Snygga bilder också. En bra fotograf! :o)
Glassen och makronerna ser väldans goda ut!

sana sa...

Hej Jasemin...
tack så mycket ;) vad glad jag blir!!

Hej Sandra...
jag tror att du komma att gillar matcha säkert!

Hej Christer...
tack så mycket ;)vilken gulligt kommenterar hehe.

sana sa...

Hej Viktoria...
tack så mycket ;) Jag har massa recept med grönt te smak och du kan hittar i min blog om du vil!!

Hej Anki...
den här är min första grönt te glass som jag gjorde och jag har inte smaka från annan förut men jag låva min version är gott hehe ;p

Hej Helena...
tack så mycket ;) det gör du också hehe.

sana sa...

Hej Paula...
tack så mycket ;)

Hej Carina...
tack så mycket ;) du är alltid välkommen hehe.

Anonym sa...

Hey There. I found your blog using msn. This is an
extremely well written article. I will make sure to bookmark it and come back to read more of your useful information.
Thanks for the post. I'll definitely comeback.

Visit my website; kohlenhydratarme Ernährung Rezept

Anonym sa...

I was very pleased to discover this site. I want to to thank you for your
time due to this wonderful read!! I definitely savored every
bit of it and I have you bookmarked to check out new stuff in
your web site.

My homepage - glutenfreie Essensweiße

Anonym sa...

Amazing blog! Do you have any suggestions for aspiring writers?
I'm planning to start my own site soon but I'm a little lost on everything.

Would you propose starting with a free platform like Wordpress or go for a paid
option? There are so many options out there that I'm totally overwhelmed .. Any tips? Many thanks!

Feel free to visit my webpage - website marketing

Anonym sa...

Whoa! This blog looks just like my old one! It's on a completely different topic but it has pretty much the same layout and design. Wonderful choice of colors!

Feel free to visit my web blog ... einführung wordpress deutsch

Anonym sa...

I am not sure where you are getting your information, but good topic.
I needs to spend some time learning more or understanding more.
Thanks for great info I was looking for this info for my
mission.

Here is my website - Finanzberatung Wiesbaden

Anonym sa...

Howdy this is somewhat of off topic but I was wondering if blogs use WYSIWYG editors or if you
have to manually code with HTML. I'm starting a blog soon but have no coding skills so I wanted to get advice from someone with experience. Any help would be enormously appreciated!

Here is my web site erfahrungen mit paleo diät

Anonym sa...

I'm not sure exactly why but this site is loading very slow for me. Is anyone else having this problem or is it a problem on my end? I'll check back later on and
see if the problem still exists.

Have a look at my webpage ... low carb 100

Anonym sa...

You could definitely see your expertise in the article you
write. The sector hopes for even more passionate writers such as you who are not
afraid to mention how they believe. At all times go after your heart.



Review my blog - koch dich schlank

Anonym sa...

I every time spent my half an hour to read this blog's articles all the time along with a mug of coffee.

Also visit my page - autoradio ausbauen

Anonym sa...

I truly love your site.. Very nice colors & theme. Did you make this amazing site yourself?
Please reply back as I'm looking to create my very own website and would love to know where you got this from or what the theme is called. Cheers!

Check out my site ... Watpho

Anonym sa...

Appreciating the dedication you put into your website and in depth information you offer.

It's awesome to come across a blog every once in a while that isn't the same out of date rehashed
material. Great read! I've saved your site and I'm adding your RSS feeds
to my Google account.

My site; steuerberater stuttgart

Anonym sa...

This web site definitely has all the info I wanted about
this subject and didn't know who to ask.

My blog; tutorial wordpress

Anonym sa...

Thanks a bunch for sharing this with all of us you actually know what you are speaking approximately!
Bookmarked. Kindly also talk over with my website =).
We may have a hyperlink trade arrangement among us

Also visit my web site - lenkmatten fliegen
my site > lenkmatte anleitung