fredag 23 april 2010

Chocolate-Dipped Orange Peel Cookies ...den var supergod och smakar friskt!!


Föra gången visade jag apelsinskal godis, Nu ska jag visa resultat av dem.
Vet du vad ska jag göra med dem? Absolut man kan göra många goda saker med apelsinskal godis t.ex. Kaka som jag hade gjort idag :d


Om jag inte gjorde kakan tror jag att mitt apelsinskal godis kunde vara stå i burk därför att min man inte gillade dem *hehe*
Men jag är glad nu, eftersom min man också gillar de här kakorna!!
’’ En kopp te plus min kaka’’ för min man varje gång när jag servera te till honom ;=)


Jag gav några kakor till min SFI lärare och hon sade att ’’Jag har precis ätit en av kakorna jag fick av dig idag. Den var supergod och smakade friskt.’’ Nu blev jag dubbel glada ;=9


Chocolate-Dipped Orange Peel Cookies /apelsinskal kakor

227 g mjuksmör
100 g störsocker
356 g vetemjöl
1/2 tsk salt
1 cup grovhackade apelsinskal godis
Rivet skal från en apelsin
1 tsk apelsin saft
2 tsk apelsinvatten
100 g mörk choklad


* Vispa smör och störsocker vitt och poröst.
* Tillsätt salt och mjöl och fortsätt vispa till en stor smuldeg.
* Tillsätt rivet skal från en apelsin, apelsinsaft, grovhackade apelsinskal godis och apelsinvatten och vispa väll till en deg.
* Forma degen i vilken form du vill och plasta noggrant och låt de villa i kylskåpet några timmar.
* Värm ugnen till 200 grader, skär kakorna med en vass kniv i 1/4 inch.
* Lägg på bakplåt med bakplåtspapper och grädda i 12-15 minuter och låt kakorna svalna.
* Smälta choklad i vattenbad, doppa varje kakorna i chokladsmältan eller spritsa tunna chokladsmältan på kakorna.

vill du smaka!!

8 kommentarer:

Hanna - Bakfnatt sa...

Choklad och apelsin brukar vara en lyckad kombo =) Du är duktig på att få saker att se gott ut Sana!

Tulipan´s bakverk sa...

Håller med Hanna!

Jag älskar dina bilder, kan titta hur länge som helst på dom :)
Önskar jag hade haft råd med en riktig systemkamera :( men men.. inte har jag hittat sladden till sonens heller så ja får ha den jättegamla *haha*

Men du... dina kakor ser jättegoda ut...

Kram Stina

pepsakoy sa...

I love using orange in baked goods..your cookies look yummy!

Anonym sa...

กว่าจะได้คอมเม้น หาที่เม้นไม่เจอ เหงแร้วอยากกินนนนนนนนนนนนนนนนน สีสวยยมากกกกกกก ชอบ ไว้กลับมาทำให้เรากิงด้วย ฮ่าาาาาาา

sana sa...

hej Hanna...
tack så mycket för din fina kommentera ;=) de två vara fina kombo faaktisk *ler*

hej min vän...
tack så mycket, vet du, när jag tog min man klagar altid hehe, han sa att varför tar inte du min bild också ;=0

hej k'koy...
thank you verry much ka ;=)

sana sa...

ฮาโหล...คุณน้องสาวที่ร๊ากกก
คุณน้องไปถอยเตาอบให้อาเจ้ก่อนเนอะ แระจะกลับไปทำให้นะจ้ะ

Cecilia sa...

De här ser också jättegoda ut. Kunde tänka mig båda sorterna :)

sana sa...

de var absolut gott!! smaka bra och dofta jätte gott