söndag 14 mars 2010

Choklad tårta till mina flickor.....Sarina&Frida


Mina två lilla tjejen fyller de år i förra veckan då fick jag gjorde Födelsedagstårtan till de. Min första flicka bestämde till mig att hon vill gärna ha en godis tårta men gud!! det kan jag inte 555 så det blir lite ros tårtan istället.


De blev jätte glad när hon såg den tårtan. Jag dekoration den tårtan med sugar paste och gröna banden. Det fungera bra jag väldigt nöjd och alla mina gäster na gillar också mycket.


Tårtbotten gjorde jag choklad chiffon cake recept hämtade jag här

Fyllning användande jag Leilas vit chokladmousse, mörk chokladmousse,
vit marängkräm i a piece of cake & hallonsylt.

Dekoration med sugar paste & gum paste


För chokladtårtbotten

Ingredients

• 1/2 cup baking cocoa
• 3/4 cup boiling water
• 1 3/4 cups cake flour
• 1 3/4 cups sugar
• 1 1/2 teaspoons baking soda
• 1 teaspoon salt
• 1/2 cup vegetable oil
• 7 eggs, separated
• 2 teaspoons vanilla extract
• 1/4 teaspoon cream of tartar

Directions

In a bowl, combine cocoa and water until smooth; cool for 20 minutes.
In a mixing bowl, combine flour, sugar, baking soda and salt. Add oil, egg yolks, vanilla and cocoa mixture; beat until smooth.
In another mixing bowl, beat egg whites and cream of tartar until stiff peaks form; gradually fold into egg yolk mixture.
Pour into an ungreased 10-in. tube pan. Bake on lowest rack at 325 degrees F for 60-65 minutes or until cake springs back when touched.
Invert pan to cool; remove cake from pan.


Det var mycket roligt med sugar paste, då måste jag göra igen!!

11 kommentarer:

Hanna - Bakfnatt sa...

Vilken härlig tårta Sana!! Ser fram emot fler framöver ;-)

Tina´s Mat sa...

Vilken vacker tårta och vilka söta tjejer!

Tove sa...

Oj vad jättesöt tårta! Härliga färger och härliga dekorationer - och säkert god också. :-)

Karin sa...

Vad duktig du är - jättefin!! Förstår om att det var nöjda barn =).
Fyllningen lät också god.

sana sa...

hej Hanna!
tack så mycket jag ska fösöka göra mer bättre hehe ;)du har alltid roligt saker på din cupcakes det mycket spännande..

Hej Tina´väldigt snäll du är

Hej Tove!! du är mycket duktigt jag gillar mycket din tårtor jag tittar altid när du visa din nya tårta det mycket roligt att se det

Hej Karin!! Tack så mycket & du är mycket snäll,fyllning det jätte god
och mycket lätt att göra

Anonym sa...

เค้กน่ารักมากๆๆๆ เหมือนในการ์ตูนเลย

อยากลองกินอ่ะ

มินี

Linda sa...

Vilken underbar tårta! Och vilka söta tjejer du har :)

sana sa...

tack linda! du är underbar också :)

Linda sa...

Tack vad snällt sagt :-)
Men dom är långt ifrån lika perfekta som dina. Jättefina macarons du gör och allt ser såå gott ut.

Erka Perka sa...

Vilken söt tårta! jag gissar att dina flickor blev jätteglada.

Helena S sa...

Vilken fin tårta, både den här och den nya du har lagt in på bloggen. Och vilka söta tjejer du har! Riktiga små prinsessor! Kram!